Flautas de Pollo
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Prep.
10
m
Total
26
m
Rinde
8
Porciones
Prueba nuestras Flautas de Pollo: la combinación perfecta de pollo tierno y sazonado envuelto en suaves tortillas de maíz blanco de 4″ y fritas hasta alcanzar la perfección dorada. ¡Estas flautas son un deleite para el paladar, perfectas para cualquier ocasión!
Ingredientes
1
1 pechuga de pollo rostizado, deshebrada
1
Pqt.
1 paquete de Tortillas de Maíz Blanco de La Campera
4
Cda.
4 cucharadas de queso fresco rallado
1
Tazas (16 oz.)
2 tazas de lechuga picada, lavada
Aceite vegetal
1
Taza (8 oz.)
1 taza de aceite de oliva
2
2 tomates verdes
1
Cda.
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Tortillas de Maíz Blanco de 4″ de La Campera Tortilla Factory
Instrucciones
Paso
1
Sofríe el pollo en una sartén con poca grasa, retíralo, distribúyelo entre las tortillas y enróllalas apretadamente para hacer las flautas.
Paso
2
Fríelas en aceite suficiente hasta que estén doradas y escurre el exceso de grasa.
Paso
3
Para hacer la salsa: licua la pulpa de aguacate, los tomates, el jugo de limón y el aceite (si es necesario, añade un poco de agua), sazona con sal y vacía a una salsera para que cada comensal se sirva.
Paso
4
Acomoda las flautas sobre una cama de lechuga, báñalas con la salsa y espolvorea el queso al gusto. ¡Disfruta!
