Tacos de Pescado Crujiente
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Prep
10
m
Total
25
m
Rinde
4
Porciones
Estos tacos de pescado crujiente son una opción rápida y deliciosa para la noche de tacos. El pescado dorado y crujiente se sirve en tortillas de maíz calientes con una ensalada fresca y cremosa, rebanadas de aguacate y jalapeño para un taco lleno de sabor y textura. Si te gustan los tacos caseros fáciles de preparar, también puedes probar nuestra receta de tacos de carnitas, otra opción clásica llena de sabor y perfecta para compartir.
Ingredientes
8-16
8–16 palitos de pescado congelados (1–2 por taco, dependiendo del tamaño)
8
8 tortillas de maíz La Campera
1
Taza
1 taza de repollo rallado
1
Taza
1 taza de salsa de tomatillo
1
Taza
1 taza de salsa de tomatillo
1
1 aguacate en rebanadas
2
2 jalapeños
Enchilada Roja Tortillas de Maíz
Instrucciones
Paso
1
Precalienta el horno a 425° y coloca los palitos de pescado congelados en una bandeja para hornear y cocínalos según las instrucciones del paquete, aproximadamente 12–15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes
Paso
2
Mientras el pescado se cocina, en un tazón mezcla el repollo rallado, la mayonesa, y la salsa de tomatillo hasta que todo quede bien integrado
Paso
3
Calienta las tortillas en un comal, sartén hasta que estén suaves y flexibles
Paso
4
Coloca 1 o 2 palitos de pescado en cada tortilla, dependiendo del tamaño
Paso
5
Agrega la ensalada y las rebanadas de aguacate
Paso
6
Sirve inmediatamente con gajos de limón
